美食和餐厅
S.B.M.集团的著名餐厅被全世界的美食指南所称道，每间餐厅各具特色，令精于美馔的食客称奇。
集团旗下的餐厅有：
路易十五－阿兰－杜卡斯餐厅（Le LOUIS XV-ALAIN DUCASSE，巴黎大饭店）——餐厅中的佼佼者、如梦如幻
LE VISTAMAR餐厅（赫米塔日大饭店）——以当天清晨采购的鲜鱼为原料，拥有天才大厨
LE GRILL餐厅（巴黎大饭店）——可以看到摄人魂魄的美景，令人食欲大增（米其林1星餐厅）
L’HIRONDELLE燕子餐厅（深海海水疗养中心）——美食与营养学的完美结合
LE CAFE DE PARIS巴黎咖啡厅——装饰高雅的餐厅
LA SALLE A MANGER餐厅（蒙特卡洛海滩大饭店）——在风和日丽的日子里，距离海浪两步之遥的天堂一般的餐厅
LE DECK餐厅
LA VIGIE餐厅
BAR & BOEUF餐厅（Sporting Monte-Carlo夜总会）——星光闪烁的夏夜，享受美好时光
FUJI富士餐厅（Sporting Monte-Carlo夜总会）——星光闪烁的夏夜，品尝精致的日餐
LE TRAIN BLEU餐厅、LES PRIVES餐厅、LE MOSAIK餐厅——感受蒙特卡洛大赌场内令人着迷的气氛
COTE JARDIN（巴黎大饭店）——享用自助午餐
LIMUN BAR酒吧（赫米塔日大饭店）——可快速解决午餐，但用餐环境依然高雅